อาหารนี้ดีไฉน

อาหารที่ดีต่อสุขภาพ



จากงานวิจัยที่ผ่านมาบอกเราว่าอาหารบางชนิดสามารถใช้แทนยาได้ในการรักษาสุขภาพ ตัวอย่างอาหารที่มีผลดีต่อสุขภาพ

chocolate ที่มีถั่วalmonds
จา กกการศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารนี้จะชะลอการเกิดโรค alzheimer โดยคิดว่าเป็นผลจากสารต้านอนุมูลอิสระในถั่ว แนะนำให้รับประทานถั่ว almond วันละ 60 กรับต่อวัน

ปลา
สารแมกนีเซียมจะช่วย ผู้ป่วยโรคหอบหืดโดยลดความถี่และความรุนแรงของอาการหอบ สารแมกนีเซียมมีมากในปลา แนะนำให้ผู้ป่วยโรคหอบหืดรับประทานปลา อาหารทะเลอย่างน้อยวันละครั้ง

ผัก
คนที่รับ ประทานผักที่ผ่านการผัดหรือต้มจะมีโอกาสเกิดข้ออักเสบน้อยกว่าคนที่ไม่รับ ประทานร้อยละ 75 เชื่อว่าผักที่ผ่านการปรุงเกลือแร่จะถูกดูดซึมได้ดีกว่า

องุ่นช่วยเลือดออกตามไรฟัน
การขาดวิตามินซีทำให้เหงือกอักเสบและมีเลือดออก องุ่นจะมีวิตามินซีอย่างเพียงพอที่จะป้องกันการขาดวิตามินซี

น้ำช่วยลดกลิ่นปาก
หลายคนใช้มินช่วยลดกลิ่นปาก กลิ่นปากเกิดจากสาร sulfer ในปากการดื่มน้ำบ่อยๆจะช่วยชะล้างสารที่หมักในปากจะช่วยลดกลิ่นปาก

ไวน์อาจจะช่วยรักษาท้องร่วง
ใน ไวน์ไม่ว่าจะเป็นไวน์ขาวหรือไวน์แดงจะมีสาร bismuth ซึ่งใช้รักษาท้องร่วง การดื่มไวน์วันละ 1 แก้วจะช่วยหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคที่เรียในลำไส้ก่อนที่มันจะก่อ ให้เกิดโรค

น้ำมะเขือเทศช่วยในคนที่เมาค้าง
การ ที่คนดื่มสุราและมีอาการคลื่นไส้แสดงว่าเขาขาดแร่ธาตุ โปรแตสเซียม แคลเซียม โซเดียม สารดังกล่าวมีมากในน้ำมะเขือเทศ และให้ดื่มน้ำตามเพื่อให้ผู้ป่วยฟื้นเร็วขึ้น

น้ำตาลหนึ่งช้อนแก้สะอึก
เทน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะในปากและกลืนลงไป น้ำตาลจะกระตุ้นคอทำให้อาการสะอึกหายไป

กล้วยหอมแก้ตะคริว
หลังจากที่ตรากตรำทำงานหรือเล่นกีฬากล้ามเนื้อจะขาดเกลือแร่ทำให้เกิดตะคริว การรับประทานกล้วยหอมและดื่มน้ำตามจะช่วยแก้ปัญหานี้

เนื้อไม่มีมันจะช่วยชะลอการเกิดหัวล้าน
การขาดธาตุสังกะสีจะทำให้ผมร่วง เนื้อวัวที่ไม่มีไขมันจะมีธาตุสังกะสีมากช่วยชะลอผมร่วง

คนเป็นหมันควรรับประทานกรดโฟลิก
ผู้ชายที่มีเชื้อน้อยควรจะรับประทานอาหารที่มีกรดโฟลิก เพราะวิตามินนี้จะช่วยเร่งการแบ่งตัวของเชื้ออสุจิ และการสังเคราะห์ DNA

vanilla ในไอศกรีมป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก
สาร boron ที่มีอยู่ใน vanilla จะสามารถป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก

คุณเหงาจริงหรือเปล่า

ความแตกต่างของคำว่าเหงากับคำว่าว่าง

เคยมีคนมากมายพยายามอธิบายความหมายของคำว่าเหงา ว่าเป็นความรู้สึกอย่างนั้นอย่างนี้แต่ความจริงแล้ว ความเหงาก็เหมือนกับความรัก นั่นคือเป็นเรื่องที่ใคร ๆก็รู้จักแต่ยากที่จะทำความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเป็นคำที่ทุกคนเข้าใจความหมายแต่ยากจะอธิบายหรือนิยามถึงมัน ถามคำว่า “เหงา”กับคน100 คน คำตอบต่างก็มี 100 คำตอบ แต่เชื่อว่าทั้ง 100คนต่างก็เคยรู้สึกเหงามาอย่างแน่นอนโดยรวม ๆ ความเหงาคือความรู้สึกที่ทำให้เราอ้างว้าง เบื่อหน่ายไม่มีความสุขกับอะไรรอบ ๆ ตัว หดหู่ ไม่มีสมาธิ อาจจะถึงขั้นเหม่อลอยผมเองก็เคยเหงา และเหงาบ่อยเสียด้วย ส่วนใหญ่ผมมักจะเหงาเวลาที่ผมปิดเทอมการปิดเทอมก็คือการได้อยู่กับบ้าน ไม่ต้องไปเรียน ทำรายงาน และก็ไม่ได้เจอเพื่อนรวมไปถึงการมีช่วงเวลาที่แสนสบาย คือช่วงเวลา “ว่าง” จะตื่นกี่โมงก็ได้จะนอนกี่ทุ่มก็ไม่มีปัญหา จะดูหนังวันละกี่เรื่อง ไปเที่ยว อ่านหนังสือ เล่นเกมส์ ทำได้ทุกอย่าง เพราะว่าผมว่าง แต่ว่าสำหรับผมว่างมากไปก็ไม่ดีเนื่องจากมันจะทำให้เกิดอาการข้างต้นคือความเหงา นี่เป็นจุดเริ่มต้นของความแตกต่างระหว่างสองคำนี้คนบางคนไม่มีอะไรทำ กินๆ นอน ๆ ไปวันๆ อยู่ว่างๆ แต่…ไม่เหงา แต่คนบางคนมีอะไรทำทั้งวัน ต้องวุ่นวายหลายเรื่อง ไปนู่นมานี่ไม่หยุดพบปะผู้คนมากมายกลับรู้สึก…เหงาถ้าผมรู้สึกว่าตัวผมเองว่างจนเกินไป ว่างจนน่าเบื่อ ผมก็จะหาอะไรทำหาหนังสือมาอ่าน ออกไปข้างนอก เล่นอินเทอร์เนต เล่นเกมส์ เท่านี้คำว่าว่างก็จะหายไปแทนที่ด้วยกิจกรรมใหม่ๆ ของผม และถ้าเวลาผมว่าง เมื่อมีเพื่อนโทรศัพท์มาชวนไปเล่นเกมส์ผมจะตอบเขาไปว่า “ไปดิ ว่างอยู่พอดี” แล้วผมก็จะไม่ว่างเพราะต้องไปเล่นเกมส์กับเพื่อนแต่ถ้าผมเกิดรู้สึกเหงา ผมหาหนังสือมาอ่าน กี่เล่ม ๆ ก็ยังคงเหงา ออกไปข้างนอก
ไปซื้อของ ผมก็ยังคงเหงา คำว่าเหงาไม่สามารถจะแทนที่ด้วยกิจกรรม”อะไรก็ได้”มันต้องเป็นคำที่พิเศษกว่านั้น เมื่อผมเหงา มีเพื่อนโทรศัพท์มาชวนไปเล่นเกมส์ผมอาจจะตอบเขาไปว่า”ไปดิ กำลังเหงาพอดี” แต่เมื่อผมไปกับเขา ผมก็จะพบว่าสมองของผมไม่ได้จดจ่อกับเนื้อเรื่องและภาพบนจอหนังเลยแต่มันครุ่นคิดถึงอะไรบางอย่าง ที่ทำให้ผมรู้สึกเหงาดู ๆ ไปความเหงามันช่างไม่ดีเอาเสียเลย ทำให้คนเราไม่มีสมาธิ ไม่มีความสุข หดหู่เศร้าสร้อย แต่ความเหงาก็เป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของมนุษย์มนุษย์เป็นสิ่งมีชีวิตที่เหงาได้ง่ายดายที่สุด ไร้สาระที่สุด บ้าที่สุดและแตกต่างกันมากที่สุด ผมเองไม่รู้ว่าเราจะวัดความเหงาจากสิ่งมีชีวิตต่าง ๆได้อย่างไรว่ามันเคยเหงาหรือไม่แต่ผมเชื่อว่าไม่มีสิ่งมีชีวิตประเภทใดจะเหงาได้บ่อยและง่ายเท่ามนุษย์อีกแล้วส่วนความว่างหล่ะ ผมคิดว่าสิ่งมีชีวิตมากมายในโลกนี้ที่แสนจะว่างเหลือเกิน เอาง่ายๆ ก็เพื่อนที่แสนดีของมนุษย์เราอย่างเจ้าตูบนี่ไง วัน ๆ ไม่เห็นต้องทำอะไรวิ่ง เห่า กิน นอน เท่านั้นเอง ช่างว่างงงง ซะเหลือเกิน